Innan Jul köpte jag en tidning, tror det var Må Bra och fick då denna bok på köpet. ”50 genvägar till ett sockerfritt liv” av Fredrik Paulún. En väldigt bra bok som handlar om det dolda sockret i maten vi köper. Hur påverkar egentligen sockret oss och våra kroppar? Jag är ju själv en sockertorsk och framför allt är det smågodis och choklad som är min last. Kan få sådana cravings efter lösgodis så det är galet. Jag vill verkligen lära mig hantera dessa situationer och känna att jag har kontroll och gör medvetna val så jag har sedan en månad tillbaka lagt om min kost för att få bukt med mitt sötsug och det tänkte jag berätta mer om i ett annat inlägg.
Vem som helst förstår ju att godis, läsk, kakor och bullar innehåller mycket socker och inte är hälsosamt men däremot är det svårare med allt det dolda sockret som finns i olika livsmedel som tex fruktyoghurt, frukostflingor, bröd, juice, färdiglagade köttbullar och till och med i kryddor. Läser du innehållsförteckningar på de produkter du köper? Jag har börjat på senare år och man blir förvånad över hur mycket socker det är i allt. Dessutom är det väldigt ofta jag inte ens vet vad hälften av innehållsförteckningen betyder.
